Polpette per pranzo :)

Buongiorno a tutti :)
Probabilmente questa ricetta è una delle piu facili al mondo, ma oggi avevo voglia di scrivere quindi ho pensato di condividerla con voi!
Oggi preparo delle POLPETTE DI CARNE ;)

Ingredienti:
*carne trita di manzo/maiale
*mortadella
*1 uovo
*scamorzine
*parmigiano
*pan grattato
*prezzemolo

Il procedimento è facilissimo; basta tritare finemente la mortadella e le scamorzine, poi aggiungerle alla carne trita unendo uovo, pangrattato e parmigiano.
A scelta poi aggiungete prezzemolo e aglio, mescolate bene con le mani e create delle belle polpette!
Queste possono essere fatte fritte oppure (per essere piu light) nel microonde :)
XXX Lullynastyle